Összetevők
BL-80 búzaliszt (Glutén ) ; Ivóvíz; BL-55 búzaliszt (Glutén ) ; Élesztő; Étkezési só; Gamma 200 (Glutén ) (Búzaliszt, dextróz
(búza, kukorica), növényi olaj (repce) lisztkezelőszer: E300(kukorica), enzim {alfa-amiláz, triacylglycerol lipáz, xilanáz} [BÚZA]<1%
); Bas hell (Glutén ) (Rozskovász (víz, rozsliszt, kovászmag), savanyúságot szabályozó anyag: E260 ); Ovam 40 (növényi olaj
100%(repcemag, pálma 50%) );
